ブラジルはアメリカが後に続いて、世界でオレンジジュースの最大の生産者です。それは、「ジューサー」あるいは「圧搾器」と呼ばれる特別の道具上の果物の圧搾により作られます。ジュースは、小さなトレーに真下に集められます。これは、ホームの中で主として行われ、産業ではるかに大規模で終っています。凍結されたオレンジジュース、集中する、新鮮に圧搾されろ過されたオレンジジュースから作られます。スイートオレンジ油は、皮を押すことにより生産されたジュース産業の副産物です。それは、芳香とアロマセラピーの中で、食物と飲料の調味料として、およびその芳香のために使用されます。スイートオレンジ油は約90%のd-リモネンから成ります。1つの、溶解力のある、木製の備品に条件付けるように、およびグリース削除での、および手洗浄剤としての他の柑橘類油と共に様々な家庭用化学品の中で使用されました。石油蒸留物に環境にやさしく望ましいこととして促進されるのは効率的な清浄剤です。しかしながら、いくつかの国々において有毒、非常に有毒であるものとして、d-リモネンは分類されます。その匂いは、いくらかによって他の清浄剤のものより楽しいと考えられます。以前ネズミの腎臓癌を引き起こすと思われましたが、リモネンは、人間の中の食事の癌治療ツールとしての潜在的な値を持った重要な代理人として今知られています。人間に発癌性または遺伝毒性を立証する証拠はありません。IARCは、クラス3の下のd-リモネンを分類します。
英文学
2009年4月19日日曜日
2009年4月15日水曜日
オレンジジュースおよび他の製品
オレンジは、暖かい気候で広く世界的に育てられます。また、オレンジの風味は甘味から酸味まで変わります。果物は一般に皮をむかれ、新鮮か、そのジュースのために圧搾されたように食べられます。それは、通常廃棄されるが、水を削除し、圧力の使用および熱により動物飼料へ処理することができる、厚い苦しい皮を持っています。さらに、それは調味料または飾りとしてあるレシピの中で使用されます。皮の最も外部の層はオレンジの興味を生産するためにすりつぶすか合板に希薄にかぶせることができます。それが脂腺を含んでおり、オレンジの肉の内部の部分に似ている強い風味があるので、興味が料理においてポピュラーです。果皮かアルベド、および要点を含んでいることと呼ばれる皮の白い部分は、ペクチンの源です。また、その皮には肉と同じ量のビタミンCがほとんどあります。オレンジジュースは、ニューヨーク商工会議所上で交換された商品のうちの1つです。
英文学
英文学
2009年4月10日金曜日
オレンジ~その2
ブラジルの僧院で設けられたスイートオレンジの果樹園の1820年の単一の変化は、ワシントン、川岸ネーブルを産出しました。変化はネーブルに軸の向こうに、オリジナルの果物の基礎で別のオレンジを開発させます。第2のオレンジは、より大きなオレンジの皮の内に埋め込まれた、1セットのより小さなセグメント中の連結した一対のうちの一方として発展します。外部のものから、それは人間の中心に似ているように見えます。変化が果物を無核・したがって、無菌にしておいたので、もっとこの新しい種類を養うことができるただ一つの手段は柑橘類の木の他の品種上に切断を接ぎ木することです。オリジナルの木のそのような2つの切断が1870年にカリフォルニアに移されました。それは結局世界的人気に結びつきました。今日、ネーブルは切断と接ぎ木によって生産され続けます。これは通常の品種改良方法論を考慮に入れません、それで今日のネーブルを単に行わない、正確にオリジナルの木と同じ遺伝的体質を持っており、したがってクローンである。ある意味では、ネーブルはすべて、その単一のの上に世紀古い木の果物であると考えることができます。まれな場合においては、しかしながら、さらなる変化が新しい種類に結びつく場合があります。バレンシアかムルシア、オレンジはジュース抽出に使用されたスイートオレンジのうちの1つです。
中英語
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2009年4月5日日曜日
オレンジ
オレンジは柑橘類およびその果物です。オレンジは、恐らくザボン(柑橘類の最大限)とタンジェリンの間で、古代の耕作された起源のハイブリッドです。それは、長い小円鋸歯状のマージンおよび4cmから10cmを備えた卵形の形を、高さ約10mまで成長する小さな開花木です。オレンジの果物はミカン状果です。オレンジは東南アジアから始まりました。柑橘類の果物は柑橘類のダイダイとそれを識別するためにスイートオレンジと呼ばれます。多くの言語では、それは、「中国のりんご」として知られています。名前は、多数の中間言語を通り抜けた後に発展するその最終形式と共に、オレンジの木のためのドラビダ語およびテルグ単語に結局由来すると思われます。柑橘類の木はすべて単一の種類(柑橘類)であり、大部分は異種交配し続けることができます。すなわち、グレープフルーツ、レモン、国境防衛線およびオレンジを含んでいる1つの「上種」だけがあります。しかしながら、名前は、種類、しばしば柑橘類と呼ばれているオレンジおよび柑橘類の様々なメンバーに与えられました。それらが多くの種子を持ち肉で、柔軟であるかつ単一の卵巣に由来するので、種類柑橘類のすべてのメンバーの産物はベリーと考えられます。オレンジの種子は種と呼ばれます。皮の内部に付けられた白い糸状の資料は、要点と呼ばれます。
アングロサクソン
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